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日本Nikka Coffey琴酒4
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日本Nikka Coffey琴酒

酒精:47%

容量:700ML

將素材區分三類個別處理:
杜松子、歐白芷、芫荽籽、橙皮、檸檬皮

等傳統琴酒常見元素以科菲蒸餾器

製作的玉米中性烈酒浸泡後,

再用壺式蒸餾器蒸餾;

柚子、甘夏蜜柑、酸桔、酢橘等日本柑橘類元素,

是與蘋果汁一同經過真空蒸餾方式取得蒸餾液;

至於山椒則單獨浸泡於玉米中性烈酒再真空蒸餾。

將蒸餾後的三者調和,再加入玉米中性烈酒與大麥麥芽中性烈酒

香氣:顯著的山椒,接著是杜松子木質。

口感:奶油香氣帶著些微熱帶水果,胡椒、茴香。


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