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艾雷客Ileach


容量:700ml
酒精:58%

色泽:黄橙色
香气:冲击的泥煤迎面而来、熟悉的碘味、海风,烧烤过的橡木桶,蜂蜜、坚果、辛香料。
口感:口感滑顺油润,像是Talisker的石蜡感,烟熏、泥煤、酪梨、柑橘、坚果,须臾转为太妃糖,夹杂热带水果的甜美风味。
尾韵:中长,如果品饮艾雷客「经典」像是欣赏一首完美的音乐独奏,那么艾雷客「原味」则像是添加了更多的音乐元素,丰富却不拖泥带水,直接进入交响乐间奏,澎湃而汹涌,最后以细致的尾韵收场,让人忍不住一口接著一口。

品牌故事
威士忌大师Jim Murray如此形容艾雷客单一麦芽威士忌:「此款威士忌只用了少数橡木桶品种却赋予它口感丰富的魅力;恰到好处的麦芽与烟熏泥煤味增添品饮的趣味,是少见优质的泥煤威士忌。

重视艾雷岛威士忌传统的烟熏泥煤所具有本质性的深刻与复杂,来自酒厂所拥有的泥煤气味水源、最平衡的35~40ppm酚值含量、长时间发酵与缓慢的蒸馏过程,就是酒厂对蒸馏新酒充满自信的来源,也造就出带著甜美的强烈烟熏泥煤风味与最细致平衡的海风咸味,这就是艾雷客单一麦芽威士忌。

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