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植物学家琴酒


容量:700ml

酒精:46%

色泽:明亮透明。

香气:淡淡杜松子,柠檬皮,柚子皮香气,一种复合式精油的感觉。

口感:十分温润完全没有高酒精度的刺激,草本植物香气及温和醇厚的酒体,在嘴里随著口水及体温缓缓绽放,毫不突兀十分舒服,在嘴里有一丝丝泥煤气味不知是否试过多联想。

尾韵:芬芳的草本香气及类似甘草薄荷糖的甜味。

艾雷岛唯一!萃取22种植物精华调制而成的「琴酒」

品牌故事
来自艾雷岛风情万种的植物学家(Botanist)琴酒,是艾雷岛上最想在表现出有风土概念威士忌的布卢莱迪酒厂(Bruichladdich)所酿造的琴酒,布莱迪酒厂的首席调酒师Jim McEwan邀请植物学家格列佛夫妻,在岛上采集40种野生植物。并从中挑选出包含艾雷岛野生杜松子等22种最具特色的植物搭配另外9种常用於酿造琴酒的植物,共31种植物作为配方酿造出代表艾雷岛风味的顶级琴酒。

植物学家琴酒还有一个特色,用世界上唯一仍在运转中的罗梦式蒸馏器,并采取低压文火方式烘烤,让酒液缓慢蒸馏、萃取天然原生植物精华,更以高达46%的高酒精浓度、和非冷凝过滤保留最丰富的芬芳,成就植物学家琴酒的优雅细腻风格。

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